立式蒸煮锅定制在线咨询「国龙」

用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖。

我公司生产的电加热夹层锅根据物料的不同特性，内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料。5℃，可多阶段加热，节约能源，配有F值测量功能，可存储100个杀菌公式。另外为避免热量散失，还设计配置了保温层，保温层选用致密性好，耐高温型的玻璃岩棉，保温层外保护为SUS304不锈钢，造型美观大方。

400L立式蒸煮锅定制外加搅拌横梁一根，用M12螺栓紧固，在搅拌立柱中央位置，并与搅拌器成90度夹角。

　　搅拌弯管与锅壁的间隙，400L的为3mm，500L的为4mm，锅铲采用螺旋固定，并将固定板焊接在弯管上，锅铲与夹层锅立式蒸煮锅定制的夹角接近于30度。

　　立式蒸煮锅定制的轴肩中心距与锅沿水平面的高度，400L的为320mm，500L的为320mm；立式蒸煮锅定制的轴肩中心距与地面高度，400L的为800mm，500L为810mm；

　　腿子用δ=3mm厚的不锈钢板折弯。

立式蒸煮锅定制操作要点

（1）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

（2）设备停用时的保养方法。

立式蒸煮锅定制

汽源可由电或蒸汽来供给，杀菌前可预先设定到所需要温度和压力，通过电接点压力表进行自动控压，通过温控仪控制杀菌温度，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。