蒸煮锅直销来电咨询「多图」

电加热导热油夹层锅

安装步骤及使用注意事项

1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。

　　2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

　　3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用

　　4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

　　5、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。

杀菌锅的基本工作原理

我公司生产的杀菌锅的基本工作原理：

1、计算出在此温度下锅内所需的压力，自动控制进、排气阀的开关，使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动打开，冷却水阀门自动关闭；当杀菌锅处于冷却状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动关闭，冷却水进、出阀门自动打开。其实，不仅做饭要如此，我们洗锅养锅也要根据锅的不同材质来进行操作。

2、杀菌结束后，循环泵停止，循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。

国际上杀菌锅和食品机械的发展是以大客户的要求为目标，带动相关机械的发展大客户的要求主要体现在以下方面：

是对生产效率要求越高越好。这样可以降低产品的成本，满足1交货期。高速杀菌锅机要求与前道工序要有相关衔接，不需搬运环节，包括控制衔接，整个生产线按生产及杀菌锅工序排列要做到倒序启动，顺序停机。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。如冷灌装生产线，从塑料原料自动上线到饮料灌装及大杀菌锅码垛全部自动在封闭车间内进行。

蒸煮锅直销设备特点：

1)釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。

2)的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到1低,特别适合含气包装的产品。

3)工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。