半钢可倾式夹层锅生产厂家来电咨询 国龙厨房设备制造

半钢可倾式夹层锅生产厂家使用注意事项

半钢可倾式夹层锅生产厂家加入导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定)

半钢可倾式夹层锅生产厂家受欢迎

很多客户选择导热油搅拌炒锅来炒制面粉、糕面、油茶面等粉末状食品，导热油的温度一旦升上去，会持续高温一段时间，如果连续作业的话，节能效果会非常好。

而半钢可倾式夹层锅生产厂家自打推出以来，就一直处于***状态，不仅因为***、液化气等能源方便易得，不受工厂电压限制，更因为燃气加热升温降温都很快，火焰一瞬间的温度可达800多度，让锅体迅速受热，传递热量到物料上，操作也方便，***，无论是炒菜、熬制酱料、煮粥、熬排骨，还是炒肉、炒鸡蛋、炒芝麻，在食品加工行业颇受欢迎。可蒸煮焖炖涮煲多种烹饪方式，一般常用餐饮做法是:上蒸食材下煮粥，优点:不烧焦，无油烟，营养好，健康美味，口感鲜嫩、、、锅具包含有:蒸汽主机、陶瓷锅或不锈钢锅+蒸汽喷头、蒸片、锅盖。

半钢可倾式夹层锅生产厂家特点

传统的木炭、煤气、酒精、电磁炉等采用高温直接加热锅体底部的方式，易上火、易烧糊、久煮会产生飘呤物质，有害身体健康，食物营养成份流失大等缺点，而半钢可倾式夹层锅生产厂家突破传统，高温高压蒸汽直接加热食材。

不上火

蒸汽直接对食材加热，蒸煮结合，不上火

不烧糊

蒸汽凝结成蒸馏水，调节汤汁，长煮不糊，长煮不变味无油烟

无油烟、无名火、无辐射、无环境污染。原生态香气，幻境般水汽飘渺耳目一新

营养不流失

传承中国特色“蒸”之烹调方式，使食材口味鲜美，保留对食材营养成分破坏少，并且不混味的蒸菜特点。