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山东半钢可倾式夹层锅生产厂家优惠报价,国龙夹层锅

发布时间:2020-07-20 05:09:00        作者:国龙












半钢可倾式夹层锅生产厂家安全操作方法


半钢可倾式夹层锅生产厂家安全操作方法

设备在操作过程中一定要注意安全,带大家了解一下安全操作方法,如下:

1、设备至少每月保养一次,加热管要及时清理表面的污染物。

2、设备在运行中,电热管严禁干烧,停止加热10分钟,油温降至80℃后方能将网带升起或放油。

3、设备使用车间必须有消防器材。

4、设备开机及工作时应至少有一名操作员在场,设备使用期间保证机不离人

5、在清理设备时,加热电热管上严禁不准有残渣及杂质附着在上面。必须清理干净。

6、控制配电柜内不得随放其他任何东西。不得有灰尘进入。

7、在加热油炸过程中。车间或厂房内必须安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态,停止正常工作。



半钢可倾式夹层锅生产厂家特性

导热油夹层锅也叫电加热夹层锅,是采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、***。

半钢可倾式夹层锅生产厂家特性:导热油夹层锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),1高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大 , 加热均匀,热,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等


炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅,有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。[1]  炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。全自动杀菌锅设备在控制方面,选用可编程序控制器来实施整个程序的自动控制。

在中国香港,有一种小型的炒锅被设计用作盛载食物,称为鑊仔。


1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。5)杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。


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