企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 18954387092 |
公司官网: | guolongjixie.tz1288... |
公司地址: | 博兴县兴福镇王桥南工业区 |
发布时间:2020-11-11 17:03:00 作者:国龙
反压高温蒸煮锅厂家的相关知识介绍
食品杀菌锅的选择原则有哪些?
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。反压高温蒸煮锅厂家容器内部表面经镜面抛光处理,外部表面根据客户的要求,可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式,符合GMP规范的卫生标准。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
反压高温蒸煮锅厂家的加热方式
还有一种是燃气加热的,用天然1气等加热(这个也可以考虑,时间比较短)
加热的的话,蒸汽夹层锅更适合一些,1好是带压力的(升温快,加工效率提高一些);而电加热有点慢,就算上了搅拌速度也是更不上;只是适合使用在量少的时候。
加热的过程中的中间也有用杀菌、配料等设备这样的话你用蒸汽的可以提率,而且总体成本也能降低。
反压高温蒸煮锅厂家特点介绍
杀菌锅设备特点:
1、罐内温度非常稳定、热分布均一,为保证罐内各点的热分布更均匀,热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。
2、升温快的。
3、间接加热和冷却,阻止二次污染
4、适合各种不同的包装物
5、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌
6、杀菌釜采用模拟温度控制系统,敲定多阶段加热机制
7、测量F值的功能
8、存储杀菌公式
国龙讲详细阐述反压高温蒸煮锅厂家的原理
电加热夹层锅以导热油为热源具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点电加热夹层锅接电、加注导热油:在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的蕞髙端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。国龙机械所生产的反压高温蒸煮锅厂家***各地,欢迎新老客户莅临选购!
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