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第9年 |    
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立式蒸煮锅定制***「国龙」

发布时间:2021-11-09 16:44:00        作者:国龙











双层水浴式杀菌锅工作原理及特点有哪些?

1、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。

2、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角

采用技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效***了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。


卧式电热杀菌锅用途

     我公司生产的卧式电热杀菌锅用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,适用范围广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。我公司是***生产夹层锅的厂家,夹层锅带有搅拌结构的配料与浓缩装置,应用广泛。

    .高温杀菌锅应用范围很广,肉制品,真空包装食品,罐头等等都可以使用,客户甚至可以用来当做巴氏杀菌器来使用,因为温度可以由用户控制。一机两用,节省了设备成本。



400L立式蒸煮锅定制外加搅拌横梁一根,用M12螺栓紧固,在搅拌立柱中央位置,并与搅拌器成90度夹角。

  搅拌弯管与锅壁的间隙,400L的为3mm,500L的为4mm,锅铲采用螺旋固定,并将固定板焊接在弯管上,锅铲与夹层锅立式蒸煮锅定制的夹角接近于30度。

  立式蒸煮锅定制的轴肩中心距与锅沿水平面的高度,400L的为320mm,500L的为320mm;立式蒸煮锅定制的轴肩中心距与地面高度,400L的为800mm,500L为810mm;

  腿子用δ=3mm厚的不锈钢板折弯。


立式蒸煮锅定制设备特点:

1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。

2)少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。

3)水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。

4)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

5)杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢


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