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第9年 |    
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宿州蒸煮卤夹层锅生产厂家服务放心可靠「在线咨询」

发布时间:2022-02-24 03:17:00        作者:国龙












蒸煮卤夹层锅生产厂家特色搅拌装置

蒸煮卤夹层锅生产厂家的特色搅拌装置

搅拌刮片采用聚四氟材质,凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。

搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的蒸煮卤夹层锅生产厂家与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的食品加工设备。2)使用一段时间后万向阀漏气,这是由于万向阀里面的垫子研磨变形,厚薄不均匀产生缝隙造成的,维护方法是调整万向阀上面的3个螺丝,若是螺丝紧到底还是有漏气,就要考虑更换万向阀。

该行星搅拌装置是国龙机械1具特色的搅拌装置之一。可用于豆沙莲蓉阿胶这类高粘度物料的搅拌,可用于火锅底料、辣椒酱等这类酱料的翻炒,也可用于大型饭店、职工食堂等这类大量炒菜的厨房。


蒸煮卤夹层锅生产厂家作用

蒸煮卤夹层锅生产厂家的作用

夹层锅又叫做夹层蒸气锅或蒸煮锅,它的锅体是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的饭菜,不管是做菜还是熬汤,它的效率要远比一般的大锅更高,所以广受大家的追捧。

1.新买来的夹层锅使用前要先除去味:可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。

2.刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防食油“保护层”被刷尽。

3.刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。

4.如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。

我公司生产的蒸煮卤夹层锅生产厂家,质量好,***,欢迎来厂洽谈工作。 


杀菌锅分类

A:从控制方式上分有四种:

1、手动控制型:

 所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、电气半自动控制型:

 压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

3、电脑半自动控制型:

 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃。

4、电脑全自动控制型

 全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。


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