电加热蒸煮锅厂家诚信企业推荐「国龙」

电加热蒸煮锅厂家的相关知识介绍

食品杀菌锅的选择原则有哪些？

主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。3、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅电机转速为35转/每分钟（可以略慢点如无相符合的减速机），电机功率为2。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

国龙所生产的电加热蒸煮锅厂家具有如下特点

夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。但是消费者们需要注意的是，平时使用的钢丝球是不能用来擦拭这些锅体的，要多注意哦。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用SUS304材料制作，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

电加热蒸煮锅厂家的选择

1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动杀菌锅或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。

3、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅

　　电机转速为35转/每分钟（可以略慢点如无相符合的减速机），电机功率为2.2KW(500L电机减速机客户自备)。