国龙食品机械加工(图)-搅拌式夹层锅哪家好-吉林搅拌式夹层锅

搅拌式夹层锅；顾名思义就是锅体是有夹层的，那么这个夹层起到什么作用呢？下面就给大家科补一下这方面的知识，搅拌式夹层锅定制，不管什么加热方式的，它的热源都是在这个夹层里加热反射到锅内。使锅内物料加热。对外来说，它还起到一个保温、隔热的效果。外形美观大方，操作起来方便简单、安全。

现如今食品行业竞争异常激烈，如果在生产加工过程中落后于别人，那对销量的影响也是非常巨大，搅拌式夹层锅厂家，在食品的加工生产过程中，在保证产品质量的同时，当然是产量越多越好。

水压试验的压力P水按下列情况决定：

当额定工作气压P额<0.6MPa时，P水=0.15MPa;

当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时，

P水=P额+0.3MPa

6、搅拌式夹层锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造，钢号A3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，应停止使用。

7、搅拌式夹层锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接，应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137，不宜采用其它牌号。

传统的木炭、煤气、酒精、电磁炉等采用高温直接加热锅体底部的方式，易上火、易烧糊、久煮会产生飘呤物质，有害身体健康，食物营养成份流失大等缺点，而搅拌式夹层锅突破传统，高温高压蒸汽直接加热食材。

不上火

蒸汽直接对食材加热，蒸煮结合，不上火

不烧糊

蒸汽凝结成蒸馏水，调节汤汁，吉林搅拌式夹层锅，长煮不糊，搅拌式夹层锅哪家好，长煮不变味无油烟

无油烟、无名火、无辐射、无环境污染。原生态香气，幻境般水汽飘渺耳目一新

营养不流失

传承中国特色“蒸”之烹调方式，使食材口味鲜美，保留对食材营养成分破坏少，并且不混味的蒸菜特点。