企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 18954387092 |
公司官网: | guolongjixie.tz1288... |
公司地址: | 博兴县兴福镇王桥南工业区 |
卫生级夹层锅的相关分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
反压高温蒸煮锅特点介绍杀菌锅设备特点:
1、罐内温度非常稳定、热分布均一,反压高温蒸煮锅,为保证罐内各点的热分布更均匀,反压高温蒸煮锅价格,热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。
2、升温快的。
3、间接加热和冷却,阻止二次污染
4、适合各种不同的包装物
5、完善的压力控制,适合含气包装的杀菌
6、杀菌釜采用模拟温度控制系统,敲定多阶段加热机制
7、测量F值的功能
8、存储杀菌公式
⒈1 《夹层锅使用说明书》;
⒈2 《“SOP”的编制与管理规程》
1、 参数
⒈1设计:容积 300L 压力≤0.15MPa
⒈2实际:容积 200L 压力≤0.10Mpa
2、检查准备
⒉1检查各仪器、仪表灵敏度。
⒉2填写并挂状态卡。
反压高温蒸煮锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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