卤商用大型炖锅厂家-湖南卤商用大型炖锅-国龙夹层锅(查看)

机械化、自动化时代，卤商用大型炖锅风头大盛，因为它不仅仅是集加热、搅拌、翻炒、出料与一体的自动化设备，还源于它的材质、结构、电气、使用寿命等多个方面都优于手动搅拌炒锅，卤商用大型炖锅厂家，操作简单，卤商用大型炖锅定做，安全高1效，在一定程度上体提高了生产率，减少企业成本。

     首先来说全自动搅拌炒锅的封头，不掺加碳钢，纯304不锈钢材质，圆滑度好，与刮板贴合度高，在搅拌过程中不会出现糊锅现象。

卤商用大型炖锅使用注意事项

1、对安全阀，必须使用公司配置并已经指1定使用的安全阀，不得自行调整。

2、卤商用大型炖锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过150℃。（由电控箱控制），适时并注意调整温度; 适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。

3、立式卤商用大型炖锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

卤商用大型炖锅使用注意事项

1、卤商用大型炖锅每班使用前，湖南卤商用大型炖锅，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。

2、使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。

卤商用大型炖锅维护保养

1、防锈油剥落，应及时涂刷，卤商用大型炖锅哪家好，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝1粉乙烯耐水漆。

2、卤商用大型炖锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。