压力蒸煮锅定制-压力蒸煮锅-国龙食品机械

杀菌锅在正常工作中应注意一些操作流程，正确的操作流程会帮助企业更好，更快的生产，也避免了不正确操作，造成的损失或者伤害，下面安泰机械是生产杀菌锅的厂家，下面有技术人员讲一下杀菌锅的使用应严格按照安全操作规程进行工作，具体安全操作规程以下几点：

 （1）杀菌锅的操作工艺指标及1高工作压力，1高工作温度。

 （2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

 （3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

 （4）设备停用时的保养方法。

用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间（在温度或者压力达到所需时，压力蒸煮锅批发，一般为121℃，0.1MPa）需要切断电源），停止加热。当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围之内。因为温度太低达不到灭菌效果，太高可能会出危险。现在市场上手提灭菌锅实现了控制自动化，不过因为灭菌压力比较大，1好还是有人在现场比较保险）

1、对于任何不锈钢锅，压力蒸煮锅定制，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，压力蒸煮锅价格，如苏打、漂等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。2、不锈钢锅含有铬和镍，压力蒸煮锅，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。