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山东国龙食品机械有限公司

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山东国龙食品机械有限公司
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立式蒸煮锅价格询问报价「国龙」

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:438231291                    更新时间:2021-09-12
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立式蒸煮锅价格的相关知识介绍

食品杀菌锅的选择原则有哪些?

主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。其实产品选择的好不好,关键在于消费者们对于产品的了解,比如说一些***的夹层锅设备既可以满足我们的需要,又可以保证使用安全,这样的话即便是多花一些钱肯定有没有问题,因此消费者们需要注意的是如何真的选择到一个可靠的产品。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

立式蒸煮锅价格的相关知识讲解

电加热、导热油及蒸汽夹层锅 的区别

所谓的蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。电加热夹层锅:就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。

特点:夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

行星搅拌夹层锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然1气)为热源,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。电加热夹层锅以导热油为热源具有受热面积大,热***,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点电加热夹层锅接电、加注导热油:在外胆旋弧右后方45°处R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。行星搅拌夹层锅凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

立式蒸煮锅价格的分类介绍

卫生级夹层锅的相关分类:

   1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。

   2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

支脚

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

材质

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

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