蒸煮卤夹层锅品牌-国龙厨房设备制造-商丘蒸煮卤夹层锅

蒸煮卤夹层锅在食品机械行业又可以称为多功能炒料机，因为这种炒料机并不是单纯的只可以炒一种物料，他的功能很多，像火锅底料、酱料、馅料、各种调味料、蔬菜等都可以用它来炒制加工，号称食品加工业的多面手，此设备种类多样，型号齐全，深受食品生产厂家的欢迎。

蒸煮卤夹层锅的种类：

一种比较的是全自动行星搅拌炒锅，根据加热方式又可分为燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油等，360度行星刮底刮边，搅拌，加热均匀，不糊锅不粘锅，适合多种物料的炒制加工比如馅料、酱料、火锅底料等，这款设备当仁不让。

没有工业用电的厂家也不必担心，燃气加热就是为此量身打造，采用液化气或者为能源，不受工厂电压的限制，能源获得方便。

    有锅炉的厂家，为合理利用能源，可以采用蒸汽加热，将锅炉产生的蒸汽，循环利用于设备的加热，可持续发展，节约成本。

    若从节能环保方面来看，还是电磁加热更适合，这是一种利用电磁感应原理来作业的方式，商丘蒸煮卤夹层锅，将热量直接传递到物料本身，热吸收率高，能源损失少。

蒸煮卤夹层锅是通过水蒸气来进行加热的，水蒸气有一定的压力，要求夹层锅在使用过程中必须按照铭牌及技术要求规定的压力范围使用，蒸煮卤夹层锅定做，绝1对要超压使用，蒸煮卤夹层锅价格，否则可能会发生危险危及人身安全。

蒸煮卤夹层锅底部有一个排污阀门，是用来排掉夹层内的冷凝水用的，每次使用夹层锅时要先把阀门开开，把冷凝水排掉，关闭阀门再通气加热。若夹层内的水长时间不排泄的话会造成加热面积变小，加热变慢，影响使用。