导热油夹层锅定做-导热油夹层锅-国龙厨房设备制造

导热油夹层锅；顾名思义就是锅体是有夹层的，那么这个夹层起到什么作用呢？下面就给大家科补一下这方面的知识，不管什么加热方式的，它的热源都是在这个夹层里加热反射到锅内。使锅内物料加热。对外来说，它还起到一个保温、隔热的效果。外形美观大方，操作起来方便简单、安全。

现如今食品行业竞争异常激烈，如果在生产加工过程中落后于别人，那对销量的影响也是非常巨大，在食品的加工生产过程中，在保证产品质量的同时，当然是产量越多越好。

导热油夹层锅的优点：

力控制装置是由调压阀、压力阀及配装在压力阀上的压力表、截止阀和泄压阀构成。

（1）在使用时，通过调压阀设定蒸汽锅内的压力值，压力表显示易见，导热油夹层锅定做，安全性高；

（2）在蒸煮食物的过程中形成的蒸汽不外排，导热油夹层锅，不会有食物的营养物质随蒸汽排出，锅盖干净；

（3）而且只要压力阀有蒸汽排出，将截止阀关闭，就可调到小火，仍能使锅内的温度持续升高，导热油夹层锅品牌，当压力表达到设定值时，食物就蒸煮熟了，从而更多的节约能源；

（4）由于蒸煮食物的过程中蒸汽不外排，食物即使煮熟到一定时段没发现也不会造成食物发焦。

卧式横轴导热油夹层锅使用于高粘度食品物料预煮、配制，槽形锅体、对于量大的物料搅拌时，不会溢出锅外，导热油夹层锅生产厂家，蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，机械传动卸料、复位。

导热油夹层锅产品特性：

1.易控制

2.易维修、清洗

3.耐高温（适于高温加热）

4.搅拌/混合均匀

5.精1确控热/温（采用SWC物控系统）

6.速度可调控

7.耐腐蚀（采用304不锈钢）

8.节能环保

9.适用于豆馅、调味食品、水产品、蔬菜、果酱、汤类的搅拌加热。

10.高1效节能，无需人工炒制搅拌，大大提高了生产的效率。