国龙压力容器生产-卤商用大型炖锅价格-新疆卤商用大型炖锅

立式夹层锅 具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。广泛应用于各类食品的加工，新疆卤商用大型炖锅，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，卤商用大型炖锅厂家，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅所用铲头为铜铲头（500L的铲头不够可用四氟铲代替，铜铲头用户自备）保证做到刮底，无死角。上铲头与蒸汽上沿平行，能刮到蒸汽所接触锅面的顶部。

杀菌釜采用模拟温度控制系统，敲定多阶段加热机制

根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小，以尽可能地保存其风味、口感和色泽，卤商用大型炖锅哪家好，使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。准确的杀菌温度(±0.5℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。

存储杀菌公式

电脑内少可存储30个杀菌公式。

国龙机械生产卤商用大型炖锅

如果只是简单的夹层锅日常清洗的话，消费者们可以使用食醋对内部表面，也就是和食物接触的那一面进行擦洗，卤商用大型炖锅价格，使用干净的抹布来进行就可以了。如果说需要清理一些表面的残留物，也应该采取比较温和的方式，才可以避免对锅体造成伤害。

不过如果是多台夹层锅同时需要进行保养和清洗的话，消费者们可以联系售后人员，由他们提供清洗服务，这样不仅仅节约时间而且可以保证不会因为操作失误影响锅体质量。