熟食高压蒸煮锅价格-熟食高压蒸煮锅-国龙食品机械加工

用炒锅熬汤、炖肉时，要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上，先用文火，再用旺火；炒锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，熟食高压蒸煮锅多少钱，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。

如果您是用煤炉加热，要防止炒锅底与煤相抵。

刚刚用完的热炒锅，尽量放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅极易炸裂。

熟食高压蒸煮锅设备特点：

1)釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。

2)的压力控制，熟食高压蒸煮锅厂家，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到1低，特别适合含气包装的产品。

3)工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

双层水浴式杀菌锅工作原理及特点有哪些？

1、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，熟食高压蒸煮锅，保证了F值的合格率。

2、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，熟食高压蒸煮锅价格，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

3、设备电脑内可存储150个杀菌公式，以便选择使用。

4、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制