不锈钢夹层锅定制-国龙(在线咨询)-濮阳不锈钢夹层锅

杀菌锅设备特点：

1、罐内温度非常稳定、热分布均一，为保证罐内各点的热分布更均匀，热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。

2、升温快的。

3、间接加热和冷却，阻止二次污染

4、适合各种不同的包装物

5、完善的压力控制，不锈钢夹层锅定制，适合含气包装的杀菌

6、杀菌釜采用模拟温度控制系统，敲定多阶段加热机制

7、测量F值的功能

8、存储杀菌公式

立式夹层锅 具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，濮阳不锈钢夹层锅，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅所用铲头为铜铲头（500L的铲头不够可用四氟铲代替，铜铲头用户自备）保证做到刮底，不锈钢夹层锅品牌，无死角。上铲头与蒸汽上沿平行，能刮到蒸汽所接触锅面的顶部。

电加热夹层锅：就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。

导热油夹层锅是在夹套里面加热的，只要是符合规定的夹层锅不可能出现漏油情况的。缺点：导热油相对于蒸汽加热比较慢，耗电量比较大。优点：温度可控性比较高，不用再额外增加设备（蒸汽锅炉等）

电磁夹层锅按照您现在的需要来看还是不适合的，电磁加热还是比较新鲜的产物，在工艺方面还是不太成熟，而且它使用于干炒一类的比较多，实用性还是较差，价格也是比普通的昂贵很多！