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搅拌式夹层锅为问歇式化学制浆设备二用于蒸煮木材、竹、荻、苇等纤维原料生产化学浆。搅拌式夹层锅包括锅体、循环系统、支座三部分、锅体分上锥部、圆筒部和下锥部三部分。上锥部上面联着加料口。中部为圆筒部，其内壁装有圆筒形滤网和抽液口。下部为「锥部有直接蒸汽通人口片联接放料阀门.循环系统由列管式加热器、循环泵与循环管道组成这种蒸煮锅的优点是;锅容}i'.大，劳动生产率高，占地面积小。缺点是:附属设备较多，构造复杂。设备投资费用大。硫酸盐法及亚硫酸盐法制浆都有采用。月前中国制造的立式蒸煮锅的容积有5tlm' ，75耐和1 lOrn'三种。

搅拌式夹层锅是采用微电脑控制技术，搅拌式夹层锅定制，控制蒸汽发生器产生高压，高温蒸汽均匀喷入锅内加热食物，同时凝结成蒸馏水溶入汤中，调节汤的浓度。这种蒸煮结合使食物更加鲜嫩，少油少盐无味精，搅拌式夹层锅价格，原汁原味，干净卫生。避免了煎炸炒易上火，易烧糊，火锅久煮会产生漂呤物等缺点。搅拌式夹层锅正迎合了当前人们健康饮食的需求。搅拌式夹层锅正迎合了当前人们健康饮食的需求。

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搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，江苏搅拌式夹层锅，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。