中央厨房炒菜机多少钱-国龙(在线咨询)-开封中央厨房炒菜机

强制鼓气系统在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺氧气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，中央厨房炒菜机厂家，其目的是就是让菜受气充分，确保菜色鲜艳。中央厨房炒菜机容器内部表面经镜面抛光处理，外部表面根据客户的要求，可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式，符合GMP规范的卫生标准

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1、微电脑标准控火候：采用微电脑控温，以实现每道菜的人性化、标准化烹饪，确保菜色鲜艳，口味纯美。采用控制，使整个炒菜过程中无油烟产生。

2、滚筒式立体式加热：采用立体加热的方式，锅温提升快、热渗透强且受热均匀，而且节省电量高达60%。

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