企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 王经理 先生 |
手机号码: | 18954387092 |
公司官网: | guolongjixie.tz1288... |
公司地址: | 博兴县兴福镇王桥南工业区 |
杀菌锅分类
A:从控制方式上分有四种:
1、手动控制型:
所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:
压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型:
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃。
4、电脑全自动控制型
全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。
不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。
炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
炒锅的材质特殊,要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入炒锅的毛细孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌的。
另,新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。如要除铁味,则可放些山芋皮煮一下。
如今,锅的种类可真不少,按材料分就有铁锅、铝锅、砂锅、不粘锅、不锈钢锅。咱中国老百姓有句俗话:做什么饭,用什么锅。其实,不仅做饭要如此,我们洗锅养锅也要根据锅的不同材质来进行操作。不当的马虎的操作会降低锅的使用寿命。炒锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水。一口新买来的锅,初次使用有讲究吗?当然有。无论哪种锅淘来后,是我们以为的用水洗洗就可以直接煮食,它必须经过一个养锅的程序,才能***,才能长时间保持原有的光泽。
{精}的功率:
一般小型电加热夹层锅的功率是18KW,分为两组加热管,分档控制,这样可以更加方便节能,即当产品需要慢加热或者已经加热完成时,只需要开一档加热即可,这样既省电又环保。用炒锅熬汤、炖肉时,要先往炒锅里放水,再把炒锅置于火上,先用文火,再用旺火。此外立式蒸煮锅批发的功率还可以根据客户需求制定,以上还有24KW,36KW等,一般中大型电加热夹层锅,如客户不指1定功率,一般是24KW,即12KW的加热管有两组。