蒸煮夹层锅-国龙食品机械加工-蒸煮夹层锅厂家

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅，蒸煮夹层锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。[1]  炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

在中国香港，有一种小型的炒锅被设计用作盛载食物，称为鑊仔。

杀菌锅工作原理

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卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，蒸煮夹层锅价格，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。

杀菌锅结构杀菌锅结构

锅体---包括锅身、锅盖、安全连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，蒸煮夹层锅厂家，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。诸城鼎力机械有限公司为您介绍按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。

可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

电加热夹层锅，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，蒸煮夹层锅批发，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

具有受热面积大，热，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、。