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山东国龙食品机械有限公司

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山东国龙食品机械有限公司
第9年 |    
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反压高温蒸煮锅-国龙厨房设备制造-反压高温蒸煮锅批发

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:475076531                    更新时间:2022-01-20
山东国龙食品机械有限公司

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  • 主营业务:炒菜机器人,蒸汽/电热/燃气夹层锅,行星搅拌锅,蒸煮锅
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  • 产品详情
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

反压高温蒸煮锅设备特点:

1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。

2)少量的工艺用水快速循环,反压高温蒸煮锅定制,快速达到预定杀菌温度。

3)水从不同角度喷射,反压高温蒸煮锅直销,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。

4)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

5)杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢

使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,反压高温蒸煮锅,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

反压高温蒸煮锅

按工艺需要分为:带搅拌立式夹层锅(普通搅拌和刮边搅拌---膏状或容易粘锅物料)、 不带搅拌立式夹层锅 2、按加热方式分为:电加热立式夹层锅、蒸汽加热立式夹层锅、燃气加热立式夹层锅 3、按材质可分为: 全不锈钢立式夹层锅---内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L) 普通立式夹层---内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆; 4、按容积可分为: 50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。(规格大小可根据客户要求非标设计定做)

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